美味しそうだったので、とりあえずメモ。
タイユバン・ロブションカフェ・フランセで料理長やっていた方らしい。
ウェディングもできるらしいので、建物もきっと素敵そう。
サイトでみつけた野菜のマカロンは、
興味深いぞ♪

ちなみに、内田さんの軽井沢のカフェ「Tea Salon 軽井沢の芽衣」は、行ったことあって、
ちょっと離れてるけど、緑いっぱいの素敵なカフェです。
公式サイト:ラ・バスティッド・ドゥ・軽井澤・シェ・ソウマ
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉586-17
Tel:0267-48-2800 Fax:0267-48-2910
定休日 月曜日 (祝日の場合は営業、翌火曜日が休み)
7月〜8月末日まで無休
1月11日〜3月10日まで休業



