とりあえずメモ→北海道 回転寿司 トリトン

テレビで紹介されていた回転寿司。

ネタがシャリの2倍らしい。

これは寄らねば。

一番人気、サーモン

あとボタンエビ、エンガワは要チェック。

公式サイト

http://toriton-kita1.jp/

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2020.10に札幌に行ってトリトンに行ってきた。

平日の15:00にもかかわらず、満席。

40分待ちといわれたけど、10分で入店。

10時に千歳空港ついてから何も食べてなかったから、

お腹がすきすぎて、何食べても美味しい状態に（😅）

すべてのネタが大きいということでもなかったような気もするけど、

確かに厚みあるネタが多い。東京では回転寿司でこうは食べれない。

とにかく新鮮さが違う！

しらすの透明感とでっかさにびっくりした。

ボタンエビもしっかりいただき。

いやー、沢山たべた。

で、ひとり3000円位だったかな。

満足。

「江戸っ子寿司 中店」神田

北口左手に出てすぐ、江戸っ子寿司の回転寿司店の奥の中点。

月曜日と雨の日は、1品サービスあり♪　安定の美味しさです。

私はマダイを追加♪
ボイル海老好きのKさんには、もちろん海老追加。そして私の海老もさしあげて３尾食べましたとさ。



公式サイト：江戸っ子寿司

「室町砂場」神田・新日本橋

このお店は、なんとも雰囲気がある。
夏の暑い一日。うちわで仰ぎながら、お蕎麦をいただく。



2階に個室もあって、エレベーターでも移動できるとかで。
コースもそんなに高くないから、一度利用してみたい。

参考サイト：ヒトサラ　室町砂場
東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
平日：11:30〜21:00 (L.O.20:30)
土：11:30〜16:00 (L.O.15:30)

「江戸蕎麦 ほそ川」両国

グルメなEちゃんに教えてもらって行った、
江戸東京博物館のすぐ近く、大通り（清澄通り）の一本裏、すぐのところにある十割蕎麦のお店。
ミシュランガイドに掲載されたのかな？！敷居が高いか混んでるのか少しドキドキしつつ入店。

タイミングよかったのか？！、土曜日の7時頃すぎ、すんなり入れました。
入口の雰囲気がいい♪でも店内が見えるので、気軽に寄れるお店でした。


せいろをオーダー。
あとお店の方がおすすめしてくれた穴子といろいろのってる天ぷらをシェア。
そしておビール♪（おをつけたくなるわぁ）

自分は、そんなにお蕎麦のこと知らないし、あのずるっと食べるのが苦手（物理的に苦手の意味）。
だけど、これが美味しいのはよーくわかった♪

細めかな、せいろにのっとお蕎麦は、見た目の量もいい♪
で、（ずるっとできないくせに言うのもなんですが）のどごしよくて、なんか爽やか。
美味しい~~！これは美味しい。

てんぷらもサクサクといただき♪
最後の蕎麦湯、これがまたすごいっ！
どろっととろりとでてくる白濁のスープが、旨い。きっちり飲み干し大満足。

店内の写真撮影NGなのでお箸の袋だけ。
意外と？！可愛いロゴとキャラクター♪


美味しいものを、さくっと食べて、さくっと飲んで。
ここはまた行こう。おいしゅうございました♪

公式サイト：江戸蕎麦　ほそ川
営業日　火曜日〜日曜日、祭日
(定休日　毎週月曜日、毎月第３火曜日）
詳細は、ホームページご覧ください。

「権八」渋谷

ここの権八大好き♪
眺めが良くて安くて美味しい。



公式サイト：権八
東京都渋谷区円山町3-6　Ｅ・スペースタワー 14F

明太クリームうどん♪「UDON つるこし」新宿京王モール店

便利でよく利用するつるこしさん。
季節限定、明太クリームうどんの季節がやってきました♪
個人的になんかこの味にはまりまくり。結構ずっしりくるので小盛が基本です。

生姜も天かすものせてまぜまくりでいただきます♪

公式サイト：UDON つるこし
03-5322-2991
東京都新宿区西新宿1　南口地下街1号
平日　　7:00〜22:30（L.O.22:00）土日祝　9:00〜22:30（L.O.22:00）
年中無休（休館日を除く）

「石臼挽き自家製うどん しゅはり(朱葉離)」亀戸

「美味しい蕎麦を食べさせてくれる店がある！ここのつけトマトが絶品！」
との前振りで連れていってもらった朱葉里さん。

久しぶり~と入店して、大笑い？！なんと、蕎麦屋じゃなくて、うどん屋になってた！

美味しいお蕎麦を打つのに、、と店主の柔軟性ある判断に驚きを隠せない空気に笑いつつ。
うどんの「つけトマト」をオーダー。
このつけダレ美味しい！また食べたくなる味。作ってみたいなぁ。いや絶対つくれない。
これお蕎麦だったらどうだったんだろう、、
が気になるも、うどんはうどんで凄く美味しかったです。



亀戸・錦糸町エリアでは、出前もやっているそう。
なかなか出没しないエリアですが、この「つけトマト」お薦めです。

公式サイト：石臼挽き自家製うどん　しゅはり(朱葉離)　公式Twitter
江東区亀戸3-1-1

花まるうどんの「塩豚おろしぶっかけ」

年に2回、車で南大沢にいって、ザ・ガーデンで緑とお花を仕入れて、アウトレット探訪して、スーパーサカガミでこだわり仕入れものを物色する、、というのがここ数年家族と恒例行事になってる。
で、なぜかランチは、花まるうどん。
都内にも沢山あると思うんだけれど、あまり入る機会がなく。（あ、南大沢も東京都かも、、）

で、これを知ってからほぼこの味ばっかり。「塩豚おろしぶっかけ」。
これ、この値段でかなり美味しくできてると思う。

さくっと食べたい時は、この位で十分。回転もいいからすぐ座れるし、
店員さんもてきぱきしていて安心。　
南大沢以外では入ったことはないけど、結構あなどれないセルフのうどん屋さん。

公式サイト：花まるうどん

「鮨 大江戸」関越自動車道・Pasar三芳SA

関越利用のゴルフの帰りに90％以上の確率で立ち寄る三芳Pasar。
そこで95％以上の確率で利用するこのお寿司屋さん。
お連れが、ここで回転寿司でつまみつつノンアルコールビールを飲むのが大好きで、、（笑汗）

といっても、はじめて利用した時は「美味しい！」と感動したものの
ここ数年、、正直ネタの質が変わったなぁ、、と思っていて、
すでに期待値がかなり落ち気味で、、。（大江戸さん、ごめんなさい）

と思ったら♪♪
今回は久々にきたらネタの仕入れが変わったのか、美味しくて活気がもどってました！
なんて、気のせいかな、でも一時期より全然美味しかったですっ！
なのでブログでご紹介。

回転寿司席にもかかわらず、お願いしてチラシをオーダー。その名も「スペシャル丼♪」


ここ三芳SAは、物産品などお土産品が盛沢山。お手洗いもアロマの香りがしたりして
いろんな工夫があります。
個人的に定番化しているのが、
モロヘイヤとポンパドールでジャンボチーズバタールを買って帰ります。(*^_^*)

参考サイト：Pasarショップガイド「大江戸」
大江戸 パサール三芳店
埼玉県入間郡三芳町大字上富 三芳PA８（上り）Ｐａｓａｒ三芳内
049-274-5571

「そば処 為治郎」東京駅

仕事終わりで連れていってもらったお店。
「あっさり鶏そば」をチョイス。※「鶏そば」っていうのもある。
本当にあっさりしていて、疲れていたから丁度よく。
一緒に八つ橋がついてきたから？？？と思ったら、西尾八つ橋さんがやっているお店でした。

駅ナカだけれど、店内は綺麗ですっきりしていて、思わず話ししすぎてお水飲みながら長居。
でもお店の人は気持ちよくお水のおかわりをついでくれました。(^^ゞ

こんなお店だったら一人でも入れそうです。

公式サイト：本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎
〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街1F
TEL.[phone]
営業時間：7時30分〜21時（※営業時間は季節により多少変動）
新幹線の八重洲中央改札と北口改札のちょうど真ん中あたり。

「銀座 鮨 からく」銀座

「銀座の高級寿司店がやっているランチで
　　　　　“めちゃめちゃ美味しい丼ものがある！”」
とさそってもらっていったお店。

階段を下りると、いかにも高級寿司店という
こじんまりしているけれど、綺麗に手入れされた明るい店内。

平日と土曜のランチだけやっている丼ものは、
1000円からと、かなりリーズナブルな設定で嬉しい。

しかし、折角なので、
マグロ漬け、中落ち、穴子、いくら、鯛の胡麻合えの2500円の限定丼をチョイス♪

ネタが大きくて見た目のパフォーマンスよし！
食べてよし！
ん〜♪絶品でございました。（ありがとうCちゃん♪）

1000円で食べられる中落ち丼も是非次回は食べてみたい。




アルマーニの脇を入ってすぐ左手の地下。
↓
公式サイト：「銀座 鮨 からく」

〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-16 西五番館ビルB1
03-3571-2544
地下鉄銀座駅 B3番出口 徒歩1分

ぐるなびサイト：「銀座 鮨 からく」

「築地玉寿司」銀座晴海通り店

“お寿司食べたい！”という声がかかって、
とりあえず銀座で合流。

新しくできた、晴海通り店の玉寿司へ。
いかにも新しいお店、という感じで明るくて綺麗。
店員さんもよく気がついてすぐきてくれるし、
気持ちよく美味しくいただけました。

久々に、日本酒　十四代。
美味しいな〜、これ。おすすめといわれたイカの塩辛とかに味噌をつつきながら
「うんまい♪」といいつつ、話もすすむ。

グループも仕事関係？友達、家族、、などなど
いろんなお客さんがいたけれど、
お店も広いし、テーブルの間隔も狭くないし、
気軽にゆったりいただける使えるお店でした。

最後にアラカルトで握りをいろいろ。


お店を出てから、新しくできた三越の銀座テラスにちょっと立ち寄り。

エレベーターあがったら、すぐ飛び込んできた、鈴木その子さんの
イルミネーションにちょっと笑えたけど、
開放的なフロアで、座るところもいっぱいあって、
ちょっとお茶したり食事したりできたりして、
日中子供ずれのママたちが集ったりできるらしい。
銀座でこの空間は贅沢です。


屋外にでれるオープンスペースがあって、眺めがいい〜というところまでいかないけど、
和光の時計のイルミネーションなどみることができます。
あと、あんまり綺麗に撮れなかったけれど、
クリスマスまでのイルミネーション動画みたいのやってました。
週末の夜なのにすいてたので、結構穴場かも？！


公式サイト：築地玉寿司
〒104-0045
東京都中央区築地2-15-19ミレニアム築地B1〜2F
営業時間:11:00〜23:00（L.O.22:30）カウンターは終日禁煙
Tel:[phone]

「名代 手打ちそば処 松葉茶屋」調布・深大寺

NHKの朝ドラ「ゲゲゲの女房」の人気もあってか、
大賑わいの深大寺。
調布かつつじヶ丘からバスで15分。
緑がいっぱい、水も流れていて、お寺があって、
お土産やさんが軒をつらね、
なにより美味しい蕎麦屋がずらりと並ぶ、こんな素敵な場所とは知らず、
もっと早く行ってみればよかった♪

沢山お蕎麦屋さんがある中かで、
事前にちょっと調べてみて、今回選んだのが、
ここ、松葉茶屋さん。

バス通りからちょっと離れているせいもあってか、
相席だったけれど、比較的すんなり“テラス席”にすわれました。

選んだのは、ざる。750円。
うっすら緑色のおそばは、むき実ごと引いているからだそうで、
緑色というより、翡翠色と表現しているらしい。

おそばを食べる機会はそう多くはないけれど、
いつも地元で食べているそば屋さんとは明らかに違う、瑞々しさ。
のどごしがよくて、お天気もよくて、
ん〜、美味しいもの食べるって幸せです♪



この深大寺、食べあるきしたりする楽しさも♪

バス停降りるとすぐ、鬼太郎茶屋があって、
早速、いちごソフトクリーム　350円
1目玉50円とかいう目玉の形したおまんじゅうのトッピングと
サービスのクッキーがくっついていたりする。
漫画ならではの、アイデアがちょっと楽しい♪
で、味がうんまい♪



続いて、そば饅頭100円
妙に写真がうまくとれた♪
このおまんじゅうは、あんは美味しかったものの普通のおまんじゅう。
日本茶のサービスもあって、ちょっと椅子に座って小休止できる。



神代植物公園（←おすすめ）をぐる〜とみて満喫した後に
歩き疲れて、帰りに“雀のお宿”へ。
ここも素敵な店構えで、座敷のテラス（って表現でいいかわかりませんが）に座ると、
ここはどこだっけ？っていうほど、小旅行に来たような気分になる
なんともいえない趣。

ここで、「珈琲祭」という珈琲とくず餅のセット（600円）をオーダー。
おそばやさんなんだけれど、
酸味を抑えたそばに良く合う「弱アルカリ性」の体に優しいコーヒーだそう。
その味の差はよくわからなかったけれど、
緑からこぼれる光とそのお店の雰囲気で、のんびり癒されて
なんだかのんびりくつろいでしまいました。



観光地だけれど、たまにある下品な商売っ気が全然なくて、
ただ、ついつい食べ過ぎちゃう（汗）ので、
注意が必要。（笑）

そうそう、花の状態のよい、安いお花やさんがありました。

間違いなくまた足を運ぶと思う、深大寺。
次回はろくろをまわしてみようかな。






ぐるなび：松葉茶屋
〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-11-3
0424-85-2337
10:00〜17:00
定休日：月曜日　(祝日の場合は翌日)

公式サイト：妖怪舎通信（水木しげるさんの鬼太郎茶屋の情報など）

日本橋室町「砂場」

店構えからして、なんとなく敷居が高くて
勝手に値段も高いんだろうと思って、なかなか足が向かなかったんだけれど、
入ってみたらなんのことはない、1階は普通のお蕎麦やさんでした。

ここは、ざるを頼んでも‘海苔’がのってない。
ここのざるともりの違いは、さらしな粉を使った白いそばが‘ざる’で、‘もり’は一番粉を使用したもの、、、らしい。

本当は‘もり’を頼めばよかったんだけど、
深く考えずに‘ざる’注文。
普通に美味しいけど、特別かっていうとそこまで蕎麦の味がわからん。
でも、一緒に頼んだ卵焼きは、すごく美味しかったので、
夜お酒と一緒につまみながら、しめに蕎麦を食べる、、、なんていうのはいいかもしれない。

お蕎麦やさんで「砂場」と聞けば、
なんとなく聞いたことがあると思うけれど、
天ざる・天もり発祥のお店‘室町砂場’は、日本橋と赤坂の2店舗だけだそう。のれん分けもしていないとお品書きに書いてあった。

仲居さんが忙しそうなんだけど
視野が狭いし、ぶっきらぼうでなかなかつかまらないのが残念。
お蕎麦やさんに多くを求めてはだめかな。
でも混んでます。

ぐるなび：「室町　砂場」
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-1-13
03-3241-4038
月〜金　11:30〜21:00(L.O.20:30)　
土　　　11:30〜16:00(L.O.15:30)　

「京うどん 三宿夢吟坊」渋谷マークシティ

遅くなちゃったし、ちょこっとご飯たべて行こうか、、、、
そんな時、駅からもすぐだし、美味しいし立ち寄りやすいお店。

だしが美味しい、うどんが美味しい。ほんとに美味しい。
おつまみもちょこっと頼みたくなって、
今日はなす田楽を一緒につまみつつ。

今日は食べなかったけど、わらびもちは、ここの美味しいデザートです♪


公式サイト「京うどん　夢吟坊」

ぐるなび「京うどん　夢吟坊」

美味しい回転寿し「まぐろ人」in下高井戸

看板みて、はじめ「まぐろん」だと思ってた。（汗）
と、それはともかく。

自分の回転寿しのイメージをいい意味で崩したお店♪
ネタは美味しいし、種類も豊富。お店が明るいのもポイント高し。

今日は、地味に、「なまこ酢」の酢具合が美味しいことに気づきました♪

いつも週末の５、６時とか、昼にいってたから気づかなかったけれど、
なんと、１０時半閉店。
「ずいぶん閉店早いですね」と言ったら苦笑いされた。
そっか、お寿司屋さんってそんな遅くまでやらないのですね。
そこでお連れもたらふく食べてて、その後バーへ移動。それでいいのか。
う〜ん、やっぱり美味しかった。満足♪

まぐろ人都内あちこちにありま〜す。

公式サイト「まぐろ人（びと）」
03-5355-3386

「つるとんたん」のおうどんin丸の内TOKIA

美味しいうどんやさん見つけたの、、と連れていってもらったお店「つるとんたん」
TOKIAビル内ってこともあって、スタイリッシュな店内。

お店に入って驚いたのが、異様にでかいどんぶり！
みんな顔がうずまりそうなうどんのどんぶりで食べてる。
絶対食べきれない、、、と思いっきり弱音をはきつつ、
大丈夫大丈夫となだめられた。

メニューは、シンプルなきつねうどんから、クリームソースとか明太子がからまってるうどんと多種多様。
普通ならうどんにクリームソース、、、と敬遠するんだけれど、
みためがいやに美味しそう。
結局、鳥のクリームソースをオーダー。
連れは、牛すじカレーのおうどんをチョイス。これもかなりユニーク。

麺は、細麺、太麺が選べて、うどんの量は、プラス0.5玉〜3玉は無料で追加できるらしい。
3玉プラスということは、、、4玉食べるということでしょ、、
確かにそれに耐えうる大きな器でした。

からみがいいから細麺がいいよといわれてクリームソースに細麺、追加玉はなしでオーダー、でっかい器で席に運ばれました。

器は大きいけれど量は普通なのかな。（1玉ならば）
これがね、、クリームソースなんだけれど、味が濃すぎず美味しくいただけて、個人的にはかなり珍しいのですが、
スープを最後の1滴まで飲んで、すべて完食。
なんだかここ美味しかった！

大阪発のお店で、うどんは讃岐。
うどんだけじゃなくて、
牛すじの煮込みとか地鶏のタタキなどお酒のつまみによさそうなメニューも沢山あるから、会社帰りなら、一杯のんで締めにうどん、、って感じでもいけそうです。
お酒の種類も結構ありました。

今日たまたま「ソロモン流」というテレビ東京の番組をみていたら、このお店の六本木店とこれからできる新宿店は、夏木マリさんのプロデュースでお店作りをしているそう。

天井が高くて、テーブルが広い。これは個人的には二重丸のポイントです。
近くにあったら是非。おすすめです♪

▼器の大きさわかるかな〜。


丸の内TOKIAビルレストラン

「つるとんたん」公式サイト

「回転寿司 まぐろ人」in下高井戸

下高井戸にオープンして以来、
すっかりリピーターになっている「まぐろ人」。

オープン当時は、フロアのスタッフさんが、っていう感じだったんだけれど、
職人さんは威勢がよくてネタを頼みやすいし、店内清潔、
回転寿司のわりには、ゆっくり食べれて、
とにかくネタが安くて美味しかった。
よって、ちょくちょく食べにいってます。(今はスタッフさんも普通にOK。）

ついつい食べすぎちゃうけれど、
飲みすぎなければ、3000円は絶対越えないし、ここはお薦めです。
（時間によっては並ぶことも。）

「回転寿司　まぐろ人」

牛とろ寿司「横濱みなと亭」in青山1丁目

どっちの料理ショーで紹介していて、あまりの美味しそうな映像にすかさずチェック。
みるからに下でとろけそうなお肉。
ランチもあるし、一度食べてみたいっ。
夜のコースも意外と安い。
ビーフジャーキー、ビーフベーコン、ビーフサラミをつまんで、
締めにとろ寿司っていうのもいい。

でもでも、やはり牛のお店。
ひれステーキやハンバーグもあり。期待できそうです♪

たしかこの近くに「緑碧茶園」あり。
店内はひろいし、試飲コーナーもあり。
食べ過ぎても、ここの中国茶でおなかを落ち着かせるって手もあるかも？！

「横濱みなと亭」